SEMARANG – Bagi Anda yang sudah rindu dengan Bali terutama kulinernya, kini bisa menikmati menu makanan khas Bali di resto hotel yang ada di Kota Semarang. Hotel Dafam Semarang menghadirkan Thematic Buffet Dinner bertajuk ‘Balinese Night’ yang menyajikan berbagai pilihan menu hidangan khas Bali.
Hidangan yang disuguhkan ada Ayam betutu, Lawar ayam, Nasi Jinggo, Sate Lilit dan juga minuman Es Kuwut, serta masih banyak menu lainnya yang bisa mengobati rasa rindu Anda akan nikmatnya cita rasa masakan Pulau Dewata. Program ini khusus disajikan selama bulan Mei – Juni 2022 ini.
General Manager Dafam Semarang, David Priambowo mengatakan, Thematic Buffet Dinner Balinese Night di Canting Restaurant Hotel Dafam Semarang sangat cocok untuk dinikmati bersama teman, kolega dan keluarga. Program Balinese night ini juga sangat cocok untuk merayakan ulang tahun, reuni, arisan ataupun acara yang lain.
“Dan kami tentu saja terus menerapkan protokol kesehatan dan sangat memperhatikan aspek kebersihan, agar dapat memberikan pengalaman bersantap yang aman dan nyaman,” kata David Priambowo, Selasa (24/5/2022).
Dijelaskan, program Balinese Night tersebut hadir setiap hari Jumat mulai pukul 17:00 WIB hingga 22:00 WIB dan akan ditambah dengan acoustic live music yang akan menemani.
“Buffet all you can eat ini dapat dinikmati dengan harga Rp 99.000 Net/orang dan tersedia 60 porsi,” jelasnya.
Executive Chef Hotel Dafam Semarang, Teguh Firmanto menambahkan, berbagai hidangan diolah dari bahan berkualitas dan bumbu lengkap.
Khusus untuk sate lilit yang dibuat di Hotel Dafam memiliki rasa yang tidak kalah dan kaya akan campuran rempah serta daging ayam atau ikan.
“Kalau biasanya kita kenal kuliner sate itu terdiri dari beberapa daging yang iris, tapi Sate Lilit khas Bali ini memiliki bentuk seperti namanya yaitu dililit,” pungkasnya.(aln)
