SEMARANG – Mama Mertua yang dikenal sebagai brand bisnis snack ulang tahun dan catering di Kota Semarang kini melebarkan sayapnya dengan membuka ‘Mamerta Cake & Cafe’. Mengusung konsep ‘kids friendly’, mulai Minggu (27/10/2024), Mamerta Cake & Cafe hadir di Sentraland Semarang.
Owner Mamerta Cake & Cafe, Manda Merisa mengatakan, Mamerta Cake & Cafe lahir dari perjalanan yang penuh impian, perjuangan, dan keberuntungan. Nama Mamerta diambil dari kata Yunani kuno yang berarti tercinta sebuah simbol dari perjalanan cinta yang menuntun pada berdirinya cafe ini.
Selain itu nama Mamerta merupakan singkatan dari Mama Mertua Nusantara, pengembangan dari usaha snack ulang tahun dan catering ‘Mama Mertua’ yang sebelumnya sudah berjalan selama 4 tahun.
“Jadi, bisnis Mamerta Cake & Cafe ini diluncurkan guna pengembangan bisnis sebelumnya. Dan saya berinisiatif mewujudkan tempat dine in agar produk dari bisnis sebelumnya dapat di pesan secara langsung secara satuan,” katanya.
Menurutnya, beberapa produk unggulan Mama Mertua antara lain seperti Tumpeng, nasi kotak, hampers, dan berbagai paket ulang tahun. Tingginya permintaan untuk menghadirkan fasilitas dine in, membuat Mama Mertua memberanikan diri membuka cafe.
“Mamerta Cake & Café sebagai wujud memfasilitasi konsumen yang ingin mencicipi olahan dari Mama Mertua secara langsung,” ungkapnya.
Ditambahkan, Mamerta Cake & Cafe hadir sebagai solusi bagi mereka yang mencari kemudahan untuk acara ulang tahun, gift dadakan, atau hampers spesial. Dengan layanan pembuatan cake yang dapat selesai dalam waktu hanya tiga jam, Mamerta mampu memenuhi kebutuhan tart yang siap dengan cepat, namun tetap terjaga kualitasnya.
“Dari cake ulang tahun berdesain cantik hingga hampers yang dapat dikirim ke seluruh penjuru Semarang, Mamerta Cake & Cafe berkomitmen memberikan
pelayanan cepat tanpa mengorbankan rasa dan estetika,” imbuhnya.
Ditambahkan, setiap produk dibuat dengan bahan berkualitas, menghadirkan cita rasa yang istimewa sekaligus menjadi pilihan tepat untuk berbagai momen spesial atau kejutan dadakan. Sedangkan cafe yang ‘kids friendly’, menyediakan berbagai menu Nusantara yang cocok dengan lidah orang Indonesia, serta mampu menjadi
Solusi bagi konsumen yang membutuhkan kue ulang tahun dadakan.
“Salah satu keunggulan Mamerta yaitu mampu menghadirkan tart custom dadakan yang dapat di tunggu selama 3 jam aja. Sembari menunggu, customer bisa melakukan aktivitasnya di dine in room yang telah kami sediakan,” imbuhnya.
Selain itu, lanjutnya, adanya live cooking yang dilakukan oleh tim bakery menjadi nilai plus, karena customer dapat melihat secara langsung proses pembuatan cake
yang mereka pesan. Adapun soal harga, masih sangat terjangkau dengan varian menu yang menarik.(aln)
